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SIDÓNIO DE SOUSA GARRAFEIRA BAIRRADA TINTO 2011 (13,5%) | DULCiNEA SANTOS FERREIRA 100% Baga. Vinho proveniente de solos argilo-calcários da zona de Ancas. Impressionante a sua força, esmagador o seu ...
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DOP, Porto Quando abriu, já o DOC, no Douro estava impante e estabelecido como ponto de excelência incrustado na lindíssima paisagem duriense. O chef Rui Paula decidiu em boa hora ...
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Taylor’s Vargellas Vinha Velha Vintage Porto 2017 (20%) | The Fladgate Partnership Classificação: 20 | Preço: 280 euros Um vintage que representa só por si uma proposta de redefinição de ...
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Barão de Fladgate Vila Nova de Gaia Visitar as caves da Taylor’s em Gaia é imperativo de consciência de todo o enófilo sério, a experiência excede sempre as expectativas. Além ...
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Todos os pratos de peixe da grande tradição portuguesa gostam de um bom espumante, e ao mesmo tempo poucos peixes meramente cozidos ou escalfados casam bem com um espumante. Há ...
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Mais do que apenas um vinho de perfil gasoso e fresco, o espumante tem características e aptidões gastronómicas que surpreendem mesmo a pessoa mais experiente, ombreando na força e na ...
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Um bom copo de espumante ao início da noite ou num fim de tarde soalheiro é uma das grandes recompensas que podemos receber. O padrão de consumo desta bebida fascinante ...
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De uma forma ou de outra, espumante e sobremesa sempre conviveram de muito perto, em festas de aniversário, num final de tarde ou mesmo num lanche de amigos. Não é ...
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Quando se nasce com a vocação restaurativa e a paixão de servir grassa no peito, o caminho é o que se sabe: glória garantida por muito trabalho. Victor Peixoto assistiu ...