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Além de imperativo de consciência do todo o enófilo português, a arrumação do conhecimento e opções devia ser óbvia e cristalina no tocante a vinho do Porto. Devia e podia ...
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A semente restaurativa está incrustada na alma de José Paulo Rocha desde muito antes de vir ao mundo. Os seus pais vieram dos altos minhotos para oficiar em Lisboa, onde ...
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Vez Espumante Vinhão Extra Bruto Verdes tinto 2021 (13,5%) Ad. Coop. Ponte da Barca e Arcos Valdevez 100% Vinhão. Elaboração método Charmat. Amada por uns, odiada por outros, a casta ...
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Há que dizer que a distinção por parte do Japão é recente, é atribuída apenas desde 2015, mas não deixa de ser notável que tenha sido a primeira vez que ...
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O vinho português é quase por natureza um vinho de lote, no qual marcam presença castas diversas, o que corresponde ao património vinícola típico do Velho Mundo, em que vinha, ...
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A cozinha e os chefs Manuel Costa e João Araújo mais expostos e ainda bem; a novidade da barra, confiada a João Silva; a sala entregue aos biónicos Ramos Breda, ...
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No Inverno tirita-se e desliza-se pela caprichosa e rija neve, no Verão sua-se as estopinhas, num e noutro extremos a rua na cidade mais alta do país está longe de ...
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Covela Avesso Verdes branco 2021 (12,5%) | Lima & Smith Classificação: 16,5 Preço: 8 euros 100% Avesso, solos graníticos de baixa altitude, no limite sudeste da região dos vinhos verdes, ...
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A epopeia começou em 1976, quando Elisete e Horácio Miranda decidem instalar-se na casa que ainda hoje é o centro das operações, junto à estrada. Ainda hoje é assim que ...
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