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Entre sons imersivos e uma decoração exuberante, generosa em cores e padrões, o JNcQUOI Frou Frou deu-se a conhecer à cidade há precisamente um ano, inspirado nos loucos anos 20 ...
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Tábua mista, sopa de cebola, francesinha, bacalhau em cama de batata e tomate, profiterole de chocolate. O que têm em comum estas propostas? Podem ir todas para a mesa no ...
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O chef Vítor Moreira chama-lhe uma “experiência gastronómica flutuante”, e com propriedade: afinal, o novo Blend Nikkei, estreado em julho, funciona sobre uma plataforma de madeira que flutua sobre o ...
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Ao longo de mais de uma década, o Festival de Francesinhas tem percorrido o país com várias edições por ano, fixando-se em localidades como Braga, Coimbra, Lisboa, Oeiras, Setúbal, Seixal, ...
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Em dias ventosos torna-se difícil manter a operação no bar exterior do terraço do hotel Memmo Príncipe Real, mas sempre que o tempo o permite, o chef executivo Jorge Fernandes ...
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“No início, as pessoas estranhavam: sushi em Avintes?”, conta o chef Manuel Vieira, com um sorriso. Estamos no SushiRoll, o pequeno restaurante focado nos sabores japoneses que abriu há menos ...
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A criança curiosa que era levou-a desde cedo a mergulhar no mundo dos bolos e da cozinha, na quinta da família em Marco de Canaveses, onde sempre se gostou de ...
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No seu estilo próprio, a chef Marlene Vieira explica: “Nunca tinha colocado sardinhas nos menus do ZunZum, este ano deixei-me de receios e decidi que as espinhas não podiam ...
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No dia em que visitamos o Ikigai Omakase João Vitorino, restaurante japonês no centro de Vila do Conde, a sardinha acabada de comprar numa peixaria local está bem gorda, como ...
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