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{Dory Lisboa rosé 2020 (12,5%) | Adegamãe} 5 euros Classificação Evasões: 16/20 Touriga Nacional e Pinot Noir. Excelente parceiro para queijos frescos, requeijões, peixes marinados ou fumados. É vinho de ...
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Os apreciadores de bebidas têm os seus totens de que raramente abrem mão. Marcas, estilos e modos de consumo em que gostam pouco de mexer, pelo lado de conforto que ...
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Estamos a desconfinar a passos de bebé, o momento pede e merece obediência estrita e total às recomendações de cautela a que todos seguramente damos ouvidos. A primavera contudo está ...
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VINHO VERDE A denominação induz em erro, e só por uma rebuscada pesquisa histórica chegamos à razão de ser, pelos tempos em que por razões diversas não se conseguia chegar ...
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17,5 – Mingorra Reserva Alentejo tinto 2016 (14%) | Herdade da Mingorra – 14 euros Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional. Fermentação tradicional de curtimenta em lagares de temperatura ...
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As muitas amostras que nos chegam vindas de produtores de todo o país são todas elas e só por si assunto de descoberta, até pelo sentido de novidade que é ...
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Nos assuntos do vinho, deixou há muito de ser sequer assunto o discurso feminino-masculino e só quem já passou uma campanha vinícola inteira consegue verdadeiramente aferir o que está em ...
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Mito #1 Um bom Alvarinho é caro. Os lugares de excelência da casta Alvarinho estão na região de Monção e Melgaço, nos cocurutos de Portugal fronteiros à Galiza. O prodigioso ...
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Não consigo no meu imaginário aproximar-me das cozinhas nórdicas sem a dupla evocação de amizades estivais que outrora iam e vinham e da figura icónica do cozinheiro sueco e louco ...