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O vinho português é quase por natureza um vinho de lote, no qual marcam presença castas diversas, o que corresponde ao património vinícola típico do Velho Mundo, em que vinha, ...
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A cozinha e os chefs Manuel Costa e João Araújo mais expostos e ainda bem; a novidade da barra, confiada a João Silva; a sala entregue aos biónicos Ramos Breda, ...
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No Inverno tirita-se e desliza-se pela caprichosa e rija neve, no Verão sua-se as estopinhas, num e noutro extremos a rua na cidade mais alta do país está longe de ...
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Covela Avesso Verdes branco 2021 (12,5%) | Lima & Smith Classificação: 16,5 Preço: 8 euros 100% Avesso, solos graníticos de baixa altitude, no limite sudeste da região dos vinhos verdes, ...
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A epopeia começou em 1976, quando Elisete e Horácio Miranda decidem instalar-se na casa que ainda hoje é o centro das operações, junto à estrada. Ainda hoje é assim que ...
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A RTP começou a emitir em 1957 e um ano depois, em 1958 quis o acaso que se fizesse uma reportagem no Liceu Francês sobre uma peça de teatro de ...
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A vida de crítico de vinhos e comida é aparentemente simples mas quando o crítico é confrontado com as vezeiras questões de qual o melhor vinho ou qual o melhor ...
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Para acompanhar saladas e crus Quinta do Côtto Douro rosé 2021 (11,5%) | Montez Champalimaud Touriga Nacional e Tinta Roriz Foco na fruta com o bónus da frescura. Abre melhor ...
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Ainda é muito grande o desconhecimento em relação ao fabuloso universo do vinho rosado, ou rosé. Tanto que a maioria dos restauradores ainda o colocam em segundo lugar sempre que ...