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Uma das minhas primeiras tentativas de cozinhar um doce aconteceu ainda na adolescência. Seria um sábado – ou um domingo – e estava sozinha em casa. Não me recordo das ...
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Sendo natural do Porto e tendo vivido sempre em ambientes urbanos de grande ou média dimensão, viajar até ao campo significa sobretudo um ponto de fuga, um escape que vai ...
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Há dias, apeteceu-me comer peras assadas, daquelas que a minha avó colhia da pereira raquítica que havia no jardim, e punha a assar no forno a lenha com uma mistura ...
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Há meia dúzia de anos, em reportagem para o “Jornal de Notícias”, pude testemunhar o trabalho que a Bibliomóvel de Proença-a-Nova desenvolve nas suas passagens regulares por aldeias tendencialmente isoladas, ...
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O último pôr-do-sol do mês de setembro vestia o céu com os habituais tons de laranja, vermelho e rosa, entre as sete da tarde e as oito da noite, quando ...
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Os tempos são frenéticos, repletos de “experiências imersivas”. Chegam-nos estímulos de todos os lados, para fazer isto e aquilo, com apelos de “compre agora”, “aproveite o desconto” ou “não perca ...
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Volta e meia, os agentes do turismo deitam-se no divã e abrem a alma. Turismo de massas versus turismo de nicho, turismo de experiências versus turismo ecológico, enfim, as variações ...
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Da minha terra à pequena aldeia da Atalaia, colada ao mar revolto da Lourinhã, são quase 200 quilómetros de distância. E, no entanto, um simples cheiro consegue transportar-nos através do ...
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Este verão passei uma semana de férias num hotel “tudo-incluído” no Algarve e na primeira manhã, ao sair à varanda para verificar o estado do tempo, deparei-me com uma situação ...
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