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É época de experimentar a lampreia e por isso a Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência está de regresso às mesas de Caminha, Melgaço, Monção, Paredes de ...
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A infância foi passada essencialmente entre Lisboa, a cidade natal, e o Alentejo, mas as raízes nortenhas de Nuno Mendes por parte da família materna fizeram com que reencontrasse uma ...
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Telma Sousa e Luís Tavares trabalhavam em restauração no centro do Porto quando a pandemia os levou a repensar o futuro. Queriam um espaço próprio, fora das grandes cidades, onde ...
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Quando o Jamie’s Italian abriu, de frente para o Jardim do Príncipe Real, no início de 2018, era a mais recente morada de uma franquia de mais de 40 restaurantes-irmãos ...
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Bettina Corallo aponta para a fotografia na parede com o seu perfil recortado numa fazenda de café em Kinshasa, atual República Democrática do Congo, onde o pai se fixou como ...
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Juntar donuts e hambúrgueres no mesmo prato? Sim, é possível e é bom. O contraste doce/salgado é uma das imagens de marca do Mr. O. O espaço reabriu renovado em ...
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Os momentos felizes tornam belos e eternizam os lugares onde acontecem. É uma grande e boa surpresa dar com o chef Paulo Cardoso a liderar a cozinha do Hotel Rural ...
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Na antiga estação ferroviária de Montemor-o Novo, desativada em 1989, os irmãos António e Serafim Melgão instalaram uma fábrica de chocolate que quase podia ser cenário de uma versão do ...
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Com apenas três ingredientes – leite, açúcar e aguardente – o gelado apresenta-se como uma harmonia entre o doce e o sabor da aguardente vínica de Alvarinho, a Dona Paterna ...