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A ligação da família às atividades agrícolas já soma cinco gerações consecutivas, mas foi há duas décadas que Alexandre Relvas deu os primeiros passos para criar o que é atualmente ...
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Com uma Paisagem Cultural que é Património Mundial da UNESCO, o difícil é escolher por onde passear e o que visitar na serra de Sintra, que tem tanto de edificado ...
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Há dois anos, nascia no piso superior do Centro Cultural de Carnide o restaurante É Uma Mesa, um dos projetos inclusivos de restauração fundados pela Crescer, associação sem fins lucrativos ...
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A paixão pelo ramen e pela cozinha nipónica começou a ganhar forma há sete anos, quando António Carvalhão e João Azevedo Ferreira iniciaram um supper club em casa, que foi ...
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Abdicou das duas estrelas Michelin que tinha alcançado no restaurante Portal em Londres para regressar à terra natal este cozinheiro, especial a muitos títulos. Cozinha como fala, como pensa e ...
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A terceira edição do Segredo 6, a gama de vinhos criada pelo empresário António Boal e pelo ex-futebolista Francisco Costa – ou Costinha -, está pronta e refere-se à colheita ...
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Asaga começou com o avô, Vidal Ferreira, e desde logo marcou pela diferença ao ocupar-se da criação dos pequenos leitões. Percebeu que o cruzamento das raças bísara e duroc daria ...
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A abertura de restaurantes de grande conforto e luxo tem, como todos os outros de estar na mira da crítica, livre de preconceitos e forçosamente concentrada na objectividade. O Rocco, ...
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A ideia inicial surgiu na pandemia e por necessidade, com venda de sandes à janela do BouBou’s, o restaurante de fine dining que os irmãos Louise e Alexis Bourrat, naturais ...