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Um Vinho Verde para acompanhar a histórica francesinha do Majára, em Matosinhos Uma francesinha que remete para as suas próprias origens é aqui harmonizada com um Verde Alvarinho e Trajadura. ...
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Depois de quatros anos, o sempre concorrido restaurante vegano Kind Kitchen cresceu e mudou de casa. O projeto iniciado em 2019 pelas irmãs Ana e Eva Egmond saltou da Rua ...
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As telas preenchidas por dedicatórias e mensagens com referências a Santiago que adornam as paredes do Bom Retiro denunciam a proximidade daquele sítio ao Caminho de Santiago. Na verdade, não ...
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O jantar de degustação realiza-se no Pátio do Restaurante Vinha, espaço exterior do restaurante gastronómico, com vista sobre o rio Douro e envolvido por jardins e lagos. Os pratos do ...
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Sushi só é sushi durante 25 segundos após sair da mão do chef. Depois desse curto período “é só ingrediente. O tempero seca, o arroz seca, o peixe esfria”, diz ...
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O restaurante Belcanto (Lisboa), do português José Avillez subiu 21 posições para o 25.º lugar da lista dos 50 melhores do mundo, que este ano é encabeçada pelo Central (Lima, ...
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Uma pizza com sete metros de diâmetro – o tamanho equivalente a 900 pizzas regulares – confecionada pelo mestre pizzaiolo Antonio Mezzero, em homenagem a Nicolau Nasoni, será servida gratuitamente ...
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Ao queque-manjerico de chocolate, que já estava na ementa, acrescentam-se as bolachas de São João, receita de manteiga, com formatos alusivos à época. Bolachas que são sardinhas decoradas com glacê, ...
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Estiveram um mês na cozinha a estudar receitas, produtos e como os combinar. O resultado que saiu das mãos de Miguel Castro e Silva e José Guedes é a nova ...