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Numa travessa estreita de Pombal cheira a tomate sanzana e manjericão fresco. O n.º 5 encerra desde março de 2022 o que de melhor se conhece na gastronomia italiana, tudo ...
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Conhecido por descrever as cenas ao mais ínfimo pormenor, o escritor Eça de Queirós deixou como legado diversas obras literárias de referência, onde não faltam menções à gastronomia do século ...
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Quando Esther Boudara e Camelia Dotan e respetivas famílias se mudaram para Portugal há cinco anos já tinham experiência em trabalhar juntas. Viveram na Tailândia e lá começaram a fazer ...
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Manouché (piza com tempero zaatar, queijo ou mistura dos dois, com labneh); beid (ovos mexidos com salsichas sujouk ou queijo halloumi, com pão e vegetais); e foul (favas temperadas com ...
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Na eclética Rua Amarela, no centro cascalense, as cozinhas vizinhas falam dialetos diferentes. Um dos últimos inquilinos traz consigo alguns dos clássicos do receituário italiano, com uma carta curta mas ...
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O hotel chic&basic Gravity abriu portas em julho de 2021 no Porto. Com ele veio o bar e restaurante Valentina’s, do grupo espanhol Isabella’s, praticante sobretudo de comida italiana. É ...
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Se o nome não fosse convidativo o suficiente – significa “vamos comer”, normalmente usado depois do trabalho e em ambientes mais rurais, onde cada pessoa traz algo para partilhar à ...
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De Tantura, uma pequena vila piscatória na costa mediterrânica de Israel e outrora o porto central do Médio Oriente, Itamar Eliyahu e o marido (e chef) Elad Budenshtiin trouxeram uma ...
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Depois de Tiago Bonito (ex-Largo do Paço) e Rodrigo Castelo (Taberna Ó Balcão), Júlio Pereira, chef e proprietário do restaurante KAMPO, no Funchal, convida Diogo Rocha (Mesa de Lemos) para ...
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30/03/2023