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Miguel Cunha entra na pequena cozinha, sem muito espaço para grandes movimentações, e parece que faz milagres com uma fritadeira e uma placa de dois bicos. É o cozinheiro de ...
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Celebrar a gastronomia francesa no mundo inteiro, e em particular o património cultural e culinário da região de Centre-Val de Loire (a região em destaque este ano) é o mote ...
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Doces há muitos, mas nenhum ocupa um lugar tão especial na vida de Rodrigo de Oliveira como a tartelete, que esteve presente em diversos momentos da sua vida, como jantares ...
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O novo restaurante Oficina da Esquina, do chef Vítor Sobral, abriu no hotel The Shipyard, em Angra do Heroísmo, e “promete agitar as águas da ilha”, lê-se num comunicado sobre ...
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Nos tempos em que costurava peças em série, numa fábrica de confeção, Palmira Ferreira foi moldando o sonho: “Sempre quis ter um espaço meu, em que pudesse estar em contacto ...
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Nos 43 anos que se passaram desde que a Casa Nanda abriu portas, pouco mudou neste restaurante da Rua da Alegria. “Servimos a mesma comida tradicional, os sabores genuinamente portugueses”, ...
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Os fins de semana de outubro de Grândola são dedicados à carne de caça. Em sete restaurantes do município, as Semanas Gastronómicas aliam-se à comemoração dos 477 anos do Dia ...
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O polvo da costa de Sines vai do mar para a mesa confecionado de variadas formas, seja como entrada, petisco ou prato principal. Feijoada de polvo, polvo à lagareiro, arroz ...
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A rota gastronómica Rally Fish regressa esta quinta a Matosinhos, Leça da Palmeira e Angeiras, com petiscos e vinho a preço reduzido, até dia 24 de outubro. A 10ª edição ...