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Com o objetivo de encontrar o melhor bartender português, a World Class Portugal está de volta com a sua oitava edição. As inscrições da competição estão abertas, até 15 de ...
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Porque os produtores Luís Cerdeira, da Quinta de Soalheiro, e André Barbosa, da Poças, gostam de “bater bolas”, como diz primeiro, foi com animada conversa que decorreu a primeira edição ...
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Além de imperativo de consciência do todo o enófilo português, a arrumação do conhecimento e opções devia ser óbvia e cristalina no tocante a vinho do Porto. Devia e podia ...
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Nesta sétima edição do Enóphilo Wine Fest, o palco estará montado no Lisbon Marriot Hotel. No dia 22 de abril, das 15 às 22 horas, os visitantes serão recebidos por ...
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Como é que se tornou sommelier? Os meus avós produziam vinho de forma tradicional, em Guimarães, e sempre tive muita curiosidade relativamente ao processo. Lembro-me de ir com o meu ...
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Com mais de seis centenas de referências vínicas e uma carta de petiscos e comida de conforto (com consultoria do chef Henrique Sampaio Ferreira), o Mind the Glass é um ...
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Pelas prateleiras, convivem 300 referências de pequenas produções artesanais, num catálogo que soma dez países, de Portugal até à Geórgia, para provar a copo ou comprar em garrafa, com preços ...
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Nasceram em Florença, mais tarde aventuraram-se mundo fora – ela por Pequim, onde estudou Política, Economia e Sociedade; ele na Costa Rica, onde teve um centro de mergulhos – mas ...
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As origens da Letra remontam aos tempos universitários de Filipe Macieira e Francisco Pereira, em 2011. Segundo Filipe, “começámos na universidade, transferimo-nos para a garagem dos meus pais e só ...