-
Se fosse ao pé do mar seria porto de abrigo, esta concha acolhedora e de marcação familiar de que é muito difícil sair. Sintoniza-se à primeira e depois da primeira ...
-
O espumante branco bairradino é o que mais fãs incondicionais congrega, mas há mais, muito mais, a explorar no tocante a harmonizações vínicas com o bacorinho assado. Há que ter ...
-
PORTO E NORTE O Cabeças – Casa dos Leitões Matosinhos É porto seguro para quem navega nos mares carnívoros e aprecia o leitão como criança que gosta de guloseimas. ...
-
Receita Sopa de tomate com garoupa para 4 pessoas Ingredientes 1 garoupa de 1,5 kg, amanhada e limpa 2 cebolas médias cortadas em rodelas 8 tomates biológicos bem maduros 4 ...
-
Conhecemo-lo de tempos bem recuados, no projeto da Quinta de Cabriz, em Carregal do Sal, e acompanhamo-lo de perto no imenso contínuo de projetos e vinhos bem-sucedidos de qualidade distintiva. ...
-
Peito de pato com molho cítrico, creme de batata violeta e crocante de legumes para 4 pessoas Ingredientes Peito de pato 2 peitos de pato q.b. sal grosso q.b. pimenta ...
-
O prazer da partilha, a criação de pequenos grandes paraísos aqui e ali tem acontecido pela mão de personalidades notáveis que se apaixonaram por Portugal, pelas suas terras, gentes e ...
-
António Nobre, dos hotéis M’Ar d’Ar, em Évora, continua a deliciar-nos com a partilha de alguns dos seus muitos segredos. O porco de raça alentejana, ou porco ibérico, é a ...
-
Foi no Cipriani, restaurante de invulgar beleza, cozinha de inspiração italiana feito balaustrada adjacente ao hotel Reid’s, que conheci Nélio Ferreira, então na função de escanção. Além de ficar fã, ...