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De vez em em quando, é bom recordar aos nossos leitores que são os vinhos rececionados para prova que são avaliados e que por isso mesmo é estabelecida uma comunicação ...
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O título da peça é inspirado numa obra central de Teixeira de Pascoaes, em que defende uma espécie de secessão espiritual e postula o sentido de missão que caracteriza o ...
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É no Alentejo que continua a estar bem viva a tradição da influência tripartida de caldos, criação e ervas aromáticas no receituário e a base mediterrânea de pão, azeite e ...
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Conheci esta prodigiosa família em 2004, já o Dom José existia há 12 anos, laborando na mesma moradia de um bairro residencial do Bombarral, onde tudo era e é como ...
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O mapa vínico nacional está cada vez mais preenchido e matizado, com títulos para todos os gostos e bolsas. De repente, de um pequeno e pouco visitado reduto saem autênticas ...
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nOusaram e venceram, movidos pela paixão de servir. Nuno Quintino e os proprietários criaram aqui um lugar de excelência do leitão assado, totem nacional celebrado e desejado por toda a ...
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A vida tem destas coisas. Várias vezes passei à porta desta casa a caminho do Largo de Santos para chegar à marginal, sem sequer suspeitar que portas adentro podia estar ...
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É inteiramente justo atribuir certidão de nascimento da francesinha no Porto, mormente na cervejaria Regaleira de tempos idos. Mas há que reconhecer que no seu ADN está a mesa de ...
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Todos nós temos imagens gravadas nos nossos imaginários que nos recusamos a substituir. Uma delas é a figura do cão São Bernardo que com o pipinho de vinho quente se ...