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A América do Sul tem encantos que ninguém nega, e gastronomias cheias de charme e sensualidade. Os vinhos portugueses reagem favoravelmente às muitas alegrias que as mesas do lado de ...
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Há um efeito a um tempo catalisador e integrador que só uma boa aguardente consegue executar de forma competente. É depois desta fase que a digestão acontece com a harmonia ...
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Lisboa está na moda, Lisboa está em festa, e Lisboa consegue continuar a ser o que era, feita de pequenos recantos deliciosos à espera de ser descobertos. O desempenho feliz ...
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Caminhamos devagar para dentro da adega da Quinta das Bágeiras, em Sangalhos. O espaço de destilação é motivo para um comentário rápido acerca do tanque de areia fina, obrigatória desde ...
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Gosta tanto da cozinha algarvia que passa muitas vezes ele próprio por algarvio e a sua boa disposição é tão grande que mais parece visita que o cozinheiro da casa. ...
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Sempre que virmos um prato servido com castanhas e batatas, podemos e devemos concluir que se trata de uma solução de transição. Na América do Sul, nos Andes em particular, ...
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Maria de Jesus e António Miranda abriram este lugar especial em 1992, ancorando a cozinha na tradição da Beira Alta e na transmissão de segredo e modo de Fernanda, mãe ...
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A vida rejeita toda e qualquer inventariação e é feita do batimento insondável entre o instante imediato e sentido do eterno. Portugal bebe muito vinho, talvez até demais, os dados ...
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Tem menos de 200 anos o termo que nos permite concentrar surpresa, bondade e felicidade para descrever aquele lugar que procuramos sem saber e que depois de encontrado nos eleva ...