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Inicialmente, a ideia de investimento de Hugo Macedo passava por montar um bar que lhe permitisse capitalizar a experiência e os conhecimentos que trazia de anos de trabalho na discoteca ...
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É no Alentejo que continua a estar bem viva a tradição da influência tripartida de caldos, criação e ervas aromáticas no receituário e a base mediterrânea de pão, azeite e ...
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Era uma casa muito engraçada: não tinha vida nem tinha nada. Mas desde junho que o rés-do-chão da Casa Cor de Rosa (um dos mais belos edifícios da cidade de ...
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Ao segundo verão, tudo de novo no Legacy Winery Restaurant. O chef Emanuel Rodriguez tomou conta da cozinha e introduziu novos pratos no menu, enquanto a esplanada no alpendre passou ...
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Há quatro anos que o Clássico Beach Bar by Olivier anima a cena gastronómica da praia de São João da Caparica, na Costa da Caparica, em Almada. Inspirado nos clubes ...
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Sabor, criatividade e responsabilidade ambiental cruzam-se na Venn Canteen, qual diagrama. Esta recente cantina na Rua de Fernandes Tomás é a extensão do projeto Venn Foods, um serviço online de ...
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Recuperar a emoção juvenil de ir jantar fora e desafiar os comensais com propostas invulgares são algumas das vontades de Ricardo Dias enquanto novo chef do Esquina do Avesso, em ...
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Mais de 60 autores autores dão corpo ao livro “História global da alimentação portuguesa”, dirigido por José Eduardo Franco e coordenado por Isabel Drummond Braga, ambos historiadores. Organizado por temas ...
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São muitos os que se recordam da discoteca Locomia, uma referência da noite algarvia, conta Karine Brites, diretora do Grande Real Santa Eulália Resort & Hotel Spa, localizado em Albufeira. ...