-
Há cozinheiros assim, que através do seu trabalho e sabores nos prendem por dentro e nos surpreendem a cada passo. O chef Miguel Laffan tem demonstrado pela sua já longa ...
-
No muito difícil cenário restaurativo que matiza o país neste período ainda instável de pós-pandemia, importante é recentrar energias e reagrupar vontades. O Algarve, que em condições normais estaria já ...
-
Hans Neuner nasceu em Abril de 1976 em Innsbruck, no coração do tirol austríaco, e há cerca de 15 anos mudou-se de armas e bagagens para Portugal, movido pela inquietude ...
-
Os apreciadores de bebidas têm os seus totens de que raramente abrem mão. Marcas, estilos e modos de consumo em que gostam pouco de mexer, pelo lado de conforto que ...
-
Há uma parafernália tal de marcas e estilos no mercado que quase nos esquecemos daqueles a quem devemos a construção da própria história do vinho moderno em Portugal. Pioneiros, visionários, ...
-
Em boa hora decidi matar saudades da incrível viagem de comboio de Lisboa até Cascais pela linha rente ao mar que vezes sem conta utilizei nas idas e voltas de ...
-
Diogo Meneses tem 28 anos e é de Torres Vedras, Carlos Pinheiro, 27, e é de Sintra. Duas das raízes mais saloias que se pode ter, conheceram-se a trabalhar juntos ...
-
Estamos a desconfinar a passos de bebé, o momento pede e merece obediência estrita e total às recomendações de cautela a que todos seguramente damos ouvidos. A primavera contudo está ...
-
VINHO VERDE A denominação induz em erro, e só por uma rebuscada pesquisa histórica chegamos à razão de ser, pelos tempos em que por razões diversas não se conseguia chegar ...