Francesinha com carnes, francesinha de alheira, francesinha com um toque africano e francesinha vegetariana – ou francesinhas, no plural, porque já há várias versões desprovidas de proteína animal. Eis um […]

A Rua de Nossa Senhora de Fátima recebeu este nome em 1942, após a construção da igreja homónima, finalizada em 1936, e ligada à Companhia de Jesus. Na outrora Rua […]

Com o aumento de restaurantes e cafetarias na cidade, diversificaram-se as receitas de francesinha. Vegetarianas, com bacalhau, com alheira e outras: a criatividade para reinventar a famosa sanduíche parece não […]

Carla Pinto nasceu em Portugal, filha de mãe cabo-verdiana e de pai moçambicano – a mãe é Eugénia Maia e o pai Ricardo Pinto, que, como lembra, foi jogador do […]