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É impossível estabelecer uma cronologia da alta cozinha francesa sem colocar o nome de Paul Bocuse em todas as entradas. Assim como não é possível não nos apoderarmos dele e ...
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Em boa hora decidiram os amigos Miguel Moreira e Henrique Pinheiro pegar no espaço que clamava há muito por um projecto sólido e sápido que fizesse justiça ao jardim suspenso ...
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1. A RECEITA Lombinho de borrego com molho de bolota e crocante desta Ingredientes 1 lombinho de borrego 800g 1 cálice de vinho do Porto 10cl de natas gordas ...
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O périplo rodoviário pela estrada marginal existe desde 1940 e foi criado, imagine-se, para deleite dos que faziam o trajeto ribeirinho desde o Estoril até São João do Estoril, a ...
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Agora que a chuva voltou, ainda que de forma intermitente, é altura de olhar de novo para os altos graníticos a norte e perceber o quanto os incêndios dos últimos ...
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É bem verdade o aforismo «dos santos ao Natal vai um salto de pardal». Em Portugal os santos populares já são momento de ir até à praia e de andar ...
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O apoio da Associação dos Cozinheiros Profissionais de Portugal (ACPP) foi determinante para o êxito a que Miguel Bértolo chegou, mas os louros, as mãos e o talento são indiscutivelmente ...
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Exageramos sempre que dizemos que o nosso peixe é o melhor do mundo, apesar de ser exatamente o mesmo que outros países afirmam sobre a sua fauna marítima. Mas enquanto ...