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«O café era o nosso ponto fraco, ao contrário da pastelaria e dos gelados», afirma Nuno Freitas, dono da Spirito, confeitaria que abriu em Braga, em 2011, e que está ...
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Chego ao último andar do Tivoli para jantar no Terraço by Rui Paula e constato que não me lembro da primeira vez que fiz uma refeição ali nem de há ...
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Dar à Baixa do Porto uma forneria onde fosse possível comer pizas de inspiração napolitana, pastas e risotti foi o que levou um grupo de sócios, um dos quais proprietário ...
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Quem conhece a loja dos tempos do Bairro Alto ainda se lembra que no salão de chá só se serviam os queques com decorações de encher o olho. Ainda se ...
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Pedro Mota está ligado à produção de cerveja e Tiago Talone ao marketing e vendas e, juntos, só poderiam ter arquitetado um projeto que fundisse as duas áreas: o fabrico ...
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Receita do chef António Nobre (Restaurante M’AR de AR, Évora) Oregada de bacalhau confitado em azeite e alho Ingredientes para 4 pessoas Para a oregada: 1 kg de tomate bem ...
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«É para comer enquanto está quentinha», aconselha Lindi. «E à mão, como se fosse um hambúrguer», acrescenta Sandra. Assim se treina a técnica de comer tapioca, que a arte de ...
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Um guia urbano de espaços a visitar, desde restaurantes a cabeleireiros ou bombas de gasolina; uma rede social em que cada copo de cerveja é registado e partilhado com milhares ...