Comer, dormir e descobrir no Parque Peneda-Gerês

Percorrer a fotogaleria para descobrir alguns pontos de interesse no único parque nacional português.

Na foto: Praia na Parada do Outeiro, Montalegre.

(Fotografia: Rui Oliveira/Global Imagens)

1. Caldeiras de Pereira, Montalegre

As Caldeiras de Pereira são lagoas frequentadas pelos locais, em Pitões das Júnias, para visitantes mais aventureiros, desacompanhados de crianças, já que os acessos não são os mais fáceis. Mas compensa: depois de passar uma ponte de madeira, um parque de merendas e um abrigo para animais, avista-se finalmente a água, cujo som quebra um silêncio pintado, sobretudo, de verde.

(Fotografia: Rui Oliveira/Global Imagens)

2. Casa do Preto, Montalegre

Foi por força da procura que António Fernandes, de alcunha Preto, criou a Casa do Preto, que hoje tem restaurante com fumeiro próprio e 15 quartos. «Começou a aparecer pessoal, não havia onde comer, e começámos a metê-lo na nossa cozinha e a sentá-lo na nossa mesa», recorda. «Para ceder a minha cama, cheguei a dormir no chão.»

Tudo começou há 40 anos, com uma mercearia que evoluiu para um café com refeições, e foi crescendo até aos moldes atuais. O restaurante é de comida regional, muito centrada no fumeiro, porque era o que havia em casa quando alguém aparecia. Serve-se alheira e presunto, feijoada, posta de vitela, cozido e cabrito.

(Fotografia: Rui Oliveira/Global Imagens)

3. Cascata de Pitões das Júnias e Mosteiro de Santa Maria das Júnias, Montalegre

A Cascata de Pitões da Júnias, onde se chega em pouco mais de uma hora, partindo-se do centro de Pitões das Júnias, inclui passadiços em madeira e alguns degraus que têm de ser vencidos, já perto do destino, mas não tornam o percurso demasiado exigente. A paisagem, onde cabem serranias imponentes, ajuda a chegar ao destino - uma «varanda» e um banco para repor o fôlego, de onde se aprecia a queda de água com 30 metros. Subidos os degraus, volta-se a descer, desta vez para o lado contrário.

A escassos minutos, aguarda-nos o Mosteiro de Santa Maria das Júnias, construído no século XII e classificado como Monumento Nacional. Repousa num vale e tem como companhia o Ribeiro do Campesinho. O facto de se encontrar em ruínas só parece reforçar a beleza do conjunto.

(Fotografia: Cristiana Milhão/Global Imagens)

4. Casa dos Braganças, Montalegre

É em Tourém, uma freguesia raiana, onde se encontra a Casa dos Braganças. Para se chegar a esta moradia do século XVIII, a dois passos da Galiza, exige-se alguma atenção ao GPS quando se entra nas labirínticas e castiças ruas do centro, mas o edifício em pedra está bem identificado. Quem nos recebe é o casal Fernando Carvalho e Maria Elisa Carvalho, que faz questão de, logo à chegada, nos fazer sentir em casa, não fosse aquela a sua.

O edifício recuperado para turismo de habitação, na família há 40 anos, está dividido em 12 quartos - duplos e triplos - e uma suíte, salão de jogos, sala, um bonito pátio interior e a cozinha, onde são servidos os pequenos-almoços e os jantares. A última refeição é sempre caseira, e geralmente partilhada com os donos. Se marcada com antecedência, as possibilidades passam pela regional posta barrosã ou vitela assada, caso contrário, os hóspedes comem «o que houver», explica Fernando. Em ambos os casos, há a certeza de uma refeição saborosa e animada.

(Fotografia: Cristiana Milhão/Global Imagens)

5. Aldeia Rural de Oucias, Arcos de Valdevez

À porta do Parque Nacional Peneda-Gerês, desde 2009 que Rui Marinho e a esposa se têm dedicado a recuperar as antigas casas da Aldeia Rural de Oucias, quase abandonada desde a década de 1950. «Mantivemos a estrutura original e tentamos recuperar materiais ou só usar materiais nobres, como a madeira, o barro, granito e xisto», explica Rui. Ao todo são 13 casa, com todas as comodidades e mais, já que algumas dispõem de jacúzi, sauna e piscina privada. O complexo inclui ainda um bungalow, quase camuflado na paisagem, feito com cortiça e madeira reciclada, já que a sustentabilidade ambiental é outra das preocupações do casal.

(Fotografia: Gonçalo Delgado/Global Imagens)

6. Casa Videira, Arcos de Valdevez

Joaquim Lage comanda a cozinha da Casa Videira, um restaurante típico com mais de três décadas. A carne de cachena é, sem dúvida, a especialidade mais popular da casa e da região, seja assada no forno ou uma bela posta grelhada, sempre com arroz de feijão tarrestre a acompanhar.

Ainda que tradicionais, na confeção e no sabor, os pratos que Joaquim prepara têm algo que os torna distintos. «O que nos difere é que apostamos mais nos legumes como acompanhamento», nota. Em boa verdade, todos os pratos chegam à mesa com uma boa dose de curgete e pimento grelhados, couve salteada em alho, batata a murro e cenoura, numa composição colorida. O polvo à lagareiro e o peixe fresco grelhado também têm lugar na ementa, e no inverno é tempo de rojões e cozido à soajeira, com feijão vermelho, para apreciar ao calor da lareira.

(Fotografia:Gonçalo Delgado/Global Imagens)

7. Porta do Mezio, Arcos de Valdevez

A Porta do Mezio é um bom ponto de partida para conhecer os segredos deste território, seja através de uma visita ao centro interpretativo ou, metendo pés ao caminho, com um passeio guiado pelos principais trilhos da região.

(Fotografia: Gonçalo Delgado/Global Imagens)

8. Equicampo, Terras de Bouro

A EquiCampo – Turismo de Montanha foca-se no turismo familiar e escolar. Recebe visitantes no verão e ao longo de todo o ano, atraídos pelos passeios a cavalo e pelo arvorismo (inclusive, para crianças), entre outras atividades de natureza fora de água.

(Fotografia: Rui Oliveira/Global Imagens)

9. Hotel Águas do Gerês, Terras de Bouro

Além de alojamento, termas e spa, o Hotel Águas do Gerês dá acesso a outras atividades de lazer e ao Parque das Termas, um espaço verde com piscinas exteriores, e integra um restaurante com pratos de base tradicional e um toque moderno. No Refúgio do Gerês come-se entradas como carpaccio de abacaxi e refeições mais fortalecedoras - bacalhau à chefe em lasca na grelha ou naco de vitela à barrosã com batata a murro e legumes, por exemplo. Há ainda opções para vegetarianos, celíacos e termalistas sujeitos a dieta.

(Fotografia: Rui Oliveira/Global Imagens)

10. Artesanato Gerês

A loja Artesanato Gerês, nascida no lugar onde, em 1940, Humberto Carvalho, carpinteiro, instalou uma banca para venda de artigos de madeira, como tabuleiros e caixas com recortes de flores ou animais.

O filho António Carvalho continuou esse trabalho, ajudado pelo descendente Humberto (herdou o nome do avô), introduzindo novidades, como carrinhos. O que não falta ali agora, além dos tabuleiros e caixas, são brinquedos à antiga, cadeiras, lembranças e demais peças, nascidas na oficina por baixo do estabelecimento, algumas a partir de velhos moldes.

(Fotografia: Rui Oliveira/Global Imagens)

11. Abocanhado, Terra de Bouro

O Abocanhado é um projeto de Maria Helena Ramos e Henrique Marques. O casal visitou Brufe e foi lá que, há mais de dez anos, decidiu criar «uma estrutura de comida local, autêntica, com produtos de qualidade, mas de confeção simples». Objetivo cumprido, a julgar pelo que vai para a mesa: petinga em molho de escabeche, figos com presunto, tibornada de bacalhau, grelhados de carne local, tarte de maracujá e mousse de chocolate caseira. O sossego e a envolvente natural completam este refúgio, que pede uma visita diurna, para se desfrutar em pleno da paisagem.

(Fotografia: Rui Oliveira/Global Imagens)