Aveiro: Novidades para descontrair, comer e beber

Percorra a fotogaleria para conhecer os novos espaços da cidade para descontrair e aconchegar a barriga.

Na fotografia: Limonada com hortelã e tarde de mirtilo da cafetaria A Mulata

(Fotografias: Maria João Gala/GI)

1. Love Store

A ideia surgiu num café no aeroporto de Frankfurt. Pedro Barata, oficial da marinha, e Catarina Marcos, professora, resolveram ali avançar com um novo projeto. Pedro pediu licença sem vencimento, Catarina deixou a escola, e no bairro do liceu abriram um espaço moderno com montra para três ruas. Um café decorado com corações, bolos caseiros, bolachas artesanais, sandes e tostas. «O Love Store é a junção do amor que nos une e do gosto pelo café», revela Pedro. «O café tem de ser tratado como deve ser, moído no momento em que é servido, bem prensado», acrescenta.

1. Love Store

A máquina e os filtros são limpos todos os dias. O expresso da casa leva leite condensado light, caramelo, natas e pepitas de chocolate. Há expressos de chocolate e menta, de caramelo gelado e de nutella. No café serve-se sopa todos os dias (de peixe à quinta-feira e caldo verde à sexta), há panquecas e pão para levar para casa, e aceitam-se encomendas de bolos de aniversários caseiros.

2. Entre Copos e Chávenas

É um encontro feliz entre Gabriela Faria e Jerónimo Gonçalves que reuniram as suas ideias num único espaço. Um salão de chá, uma casa de petiscos com saladas, crepes, tostas em pão alentejano, sande de leitão à sexta-feira. «Tudo o que existe nas prateleiras - vinhos, compotas, conservas – pode ser levado para a mesa», avisa Jerónimo, com formação em bar. Além da sopa do dia, serve saladas de bacalhau, de salmão fumado, e tostas de salmão, presunto e frango.

2. Entre Copos e Chávenas

Gabriela (na fotografia), que foi professora, ocupa-se da loja de chá com latas cheias de sabores e misturas de ruibarbo e baunilha, morango e champanhe ou lima e gengibre. Vende chá a peso de várias origens, bombons belgas, scones, biscoitos e bolos. Como uma mercearia fina. A ideia de se dedicar ao chá surgiu em Estocolmo. «Entrei no Tea Center e fiquei fascinada», recorda. E não tardou a transportar o conceito para o centro de Aveiro.

3. Cais 3 Cafetaria

É uma cafetaria sem fritos, os salgados vão ao forno, o pão de Barrô vem de Águeda. Tem saladas, sandes, batidos, sumos naturais, chás e infusões, tostas especiais de salmão com compota de cereja e paio com cebola vermelha caramelizada.

3. Cais 3 Cafetaria

«É uma cafetaria, não é uma pastelaria, com um pouquinho de tudo», conta Paulo Ramos, que agora dá uma nova vida a um espaço das ex-galerias do vestuário e com uma esplanada colada à ria. «Viemos dinamizar o espaço que estava a precisar de alma, de vida», acrescenta. Todos os dias, serve sopa e um prato de carne ou peixe com sumo de laranja ou limonada.

4. A Mulata

Aqui pode-se andar descalço que Joana Teixeira dos Santos agradece. Na sua cafetaria, com bolos vegan, biscoitos de aveia e alfarroba, tostas de pão artesanal, café com creme de soja, menus de almoço, brunchs ao sábado, chá frio e limonada, descobre-se o seu amor pela literatura, cinema e pintura. É um refúgio com poucas mesas e ambiente tranquilo.

4. A Mulata

Joana Teixeira dos Santos é a proprietária e quem faz os petiscos.