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Henrique Sá Pessoa já escolheu o menu exclusivo da noite de passagem do ano no seu Alma, o restaurante do Chiado, Lisboa, detentor de uma estrela Michelin. Ao todo, a ...
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Pizas sicilianas artesanais feitas com massas de fácil digestão e cocktails de autor são os ingredientes principais dos dois novos espaços abertos este mês no coração de Marvila, na zona ...
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Sopas, tal como chapéus, há muitas. De diversas paragens, com diferentes matérias-primas e propósitos: podem ser um mero aperitivo, servir de entrada na refeição ou, nalguns casos, podem mesmo ser ...
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Nos últimos anos, o bolo-rainha tem-se tornado cada vez mais popular e consumido, muito pelo número de consumidores que não é grande fã dos frutos cristalizados do bolo-rei. Se este ...
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Os longos passeios pelos centros comerciais, que agora começam a acolher multidões que procuram prendas de Natal, podem dar fome. Mas na altura de se escolher um restaurante, já há ...
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Chega dezembro e intensificam-se – ainda mais do que no resto do ano – as romarias até aos vários centros comerciais da capital e Grande Lisboa. A procura pelas várias ...
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Aproxima-nos o Al Andaluz, afasta-nos a barra. Pelo meio, o projeto do Mesón Andaluz, de Ilídio Almeida, a casar insistentemente a festa do produto português com a movida alegre e ...
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Desde que chegou à Casa da Calçada, assistiu a um desfile de cinco estrelas Michelin para o restaurante Largo do Paço. Como foi ganhar a primeira, há 12 anos? Comecei ...
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Já falei aqui desta causa, mas nunca é demais relembrá-la: Meses atrás, o chef Nuno Bergonse, que conhecemos de restaurantes como o Pedro e o Lobo ou o Duplex, aceitou ...