É a TacoFever que «ninguém vai querer perder», assim promete o Gazpaxo sobre a nova campanha em que vende tacos a apenas 1,50 euros. A ideia é do chef Sérgio Garcês, que abriu aquele restaurante ibero-americano no Saldanha em maio deste ano.
São cinco tacos os que se podem comprar e levar para fora no Gazpaxo, durante o horário do restaurante. Os tacos de chili com carne (vitela) e de frijoles (feijão) foram elaborados especificamente, enquanto os de tinga de pollo (frango), cerdo (pernil de porco) e gamba masala (camarão) surgem em versões adaptadas dos que já existiam na carta.
Quem quiser acompanhar a refeição com algumas das bebidas do restaurante, incluindo o famoso chá gelado, também pode fazê-lo. A ideia do Grab&Go, segundo o chef, é assegurar uma maior rotatividade do espaço, que tem apenas 10 lugares sentados.
O Gazpaxo, do chef Sérgio Garcês em conjunto com a mulher, Rita, tem uma carta de dez pratos que vão alternando semanalmente, em representação das especialidades da cozinha ibérica e da América Latina, com influências do Peru, México e Brasil.
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