Dia 28 de junho é o Dia Nacional do Ceviche, no Peru, de onde é natural esta especialidade feita com peixe cru. Mas não é preciso viajar para comer este prato, basta procurar os restaurantes certos.
O peixe cru pode não ser para todos os paladares, mas é certo que tem conquistado cada vez mais pessoas. De lagosta, atum, salmão, camarão, pescada, corvina, robalo ou polvo, o ceviche confeciona-se com todo o tipo de peixe e vive da criatividade dos chefs. Aqui ficam oito restaurantes na Grande Lisboa onde se pode comer este prato.
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