A bebida principal muda a cada trinta dias e os DJ alternam entre as quintas e sextas-feiras. É assim a agenda de verão do Rossio – Bar, Restaurante e Terraço do hotel Altis Avenida, nos Restauradores, que se posiciona como o novo «ponto de paragem obrigatório na baixa lisboeta» para quem quer desfrutar das noites quentes à saída do trabalho e de uma das melhores vistas sobre a cidade.
O gin é a bebida em destaque durante o mês de julho e além de ser servida para acompanhar a música, motiva duas masterclasses (dias 6 e 27) para ensinar a todos como fazer um cocktail perfeito. Tudo isto acompanhado com petiscos como as keftas de camarão, porco, novilho e peixe.
Em agosto, as honras vão para o rum e já em setembro, mês de final de férias, será a vez de regar os finais de tarde com champanhe. Na cabine, à quinta-feira, a música fica a cargo do DJ Gardênia. À sexta-feira é a vez do DJ Fábio Van Dukeescolher. Sempre entre as 18h00 e as 20h30.
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