A mercearia Pátio d’As Marias, que abriu portas há cerca de um mês na Rua de Cedofeita, uniu duas vontades e especialidades. Mina Anjos trabalha com vinhos, como fornecedora, há mais de 30 anos, e Eunice Sobral com gastronomia (no NetMenu e no programa da RTP “A Hora de Baco”), com o crítico José Silva.
Mina e Eunice, as proprietárias do Pátio d’as Marias. (Pedro Kirilos/Global Imagens)
A amizade nasceu há alguns anos, depois, há dois, aventuraram-se num projeto que até nem tinha nada a ver com comida e bebida. «Trabalhamos juntas num projeto de t-shirts com algodão português e com desenhos de artistas portugueses, muitos deles pintores de rua», conta Mina.
As t-shirts de algodão português com desenhos de artistas portugueses. (Fotografia: Pedro Kirilos/Global Imagens)
A ideia de ter uma loja foi para trabalhar melhor as t-shirts. Mas as paixões de ambas vieram ao de cima quando viram o espaço que iriam alugar. Dava para as t-shirts e para apostarem no que realmente gostam e conhecem: os produtos de nicho, certificados, principalmente regionais, que «representassem bem o país, quer nos vinhos, quer na gastronomia», diz Eunice, que percorreu feiras à procura do que queria para o seu público – queijos (de Nisa, da serra da Estrela, de Castelo Branco, de São Jorge, de Azeitão, o terrincho), enchidos, compotas, produtos com «memórias de outros tempos», refere.
Nos vinhos, são também as pequenas produções que ganham destaque. Principalmente das regiões do Douro, da Beira Interior, Bairrada e Alentejo (região de Portalegre). Também há pão (de centeio e trigo), que vem diretamente de fornos a lenha de Valpaços.
Há compotas, queijos, enchidos e vinhos nesta mercearia na rua de Cedofeita. (Fotografia: Pedro Kirilos/Global Imagens)
O espaço divide-se na parte da mercearia propriamente dita, no rés do chão, onde também estão as t-shirts idealizadas pela dupla, e numa cave luminosa que funciona como uma sala de estar. Ali, os clientes podem degustar uma garrafa de vinho comprada na loja, queijos, enchidos (isto é vendido ao peso) ou outros produtos. E não têm de pagar mais por isso. «Estão à vontade, têm uma pequena copa, com copos, tábua para partirem o pão e o queijo», conta Mina. Aqui o cliente tem, literalmente, a faca e o queijo na mão.
Provas e workshops
É na confortável sala de estar, decorada com móveis de família, que vão decorrer as futuras provas de vinhos e workshops que o Pátio d’As Marias vai começar a organizar.
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