O que comemos pode muito bem determinar se nos sentimos mais ou menos felizes. A nutricionista Blanca García-Orea explica, com exemplos práticos e ilustrações divertidas e elucidativas, a relação do intestino, a que alguns chamam o segundo cérebro, com a imunidade e as emoções. Portanto, cada alimento que ingerimos pode influenciar o dia a dia ao nível do cansaço, stresse e o humor.
O livro começa por, de uma forma bastante didática, mostrar como funciona o corpo humano e em particular o sistema digestivo, demonstrando como várias patologias podem ser influenciadas de forma positiva ou negativa por aquilo que ingerimos . “Diz-me o que comes, dir-te-ei que bactérias tens” funciona com o um guia para cada um perceber que alimentos melhor se adequam ao organismo. E termina com uma espécie de brinde: 50 receitas para pequenos-almoços e lanches, almoços, jantares, sobremesas e pão para colocar em prática o que se aprendeu.
O novo livro da nutricionista Blanca García-Orea.
Diz-me o que comes, dir-te-ei que bactérias tens
Blanca García-Orea Haro
Arena
224 páginas
PVP: 20.95 euros
