São mais de 1700 quilómetros, mas nunca a distância pareceu tão curta. Todas as semanas, Carlos e Antónia Gonçalves recebem milhares de produtos portugueses nas modernas instalações que construíram para a Canelas – Le Portugal à Paris, em Pierrefite-sur-Seine, às portas da capital francesa. São orgulhosos importadores de leitão, presunto, bacalhau, enchidos, queijos, azeites, sumos e águas nacionais, que comercializam na boutique – a pastelaria de venda ao público -, e que utilizam na confeção de refeições que servem ao meio-dia, tal como nos serviços de catering que fornecem.
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