Muito se tem falado da carne maturada, mas provavelmente nem todos sabem como funciona o processo que torna a carne mais tenra e macia quando a levamos à boca num […]
Desde que começou a ser vendido na Praia das Maçãs, em Sintra, por Manuel Dias Prego, até chegar à mesa deste novo restaurante na Rua do Conde Redondo, em Lisboa, […]
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