Comida de rua em digressão por todo o país a partir de março

O Streetfood Tour regressa em março e decorre até novembro em várias localidades. (Fotografia: ©MárioCerdeira)
O evento itinerante Street Food Tour arranca em Pombal, no Jardim das Tílias, dias 15, 16 e 17 de março.

Dedicado à comida de rua, este evento, na sua terceira edição, percorre oito localidades até novembro. As foodtrucks aderentes vão estacionar durante os fins de semana, primeiro em Pombal, depois em Águeda (19 e 20 de maio), Fafe (de 19 a 21 de julho), Penacova (30 de agosto a 1 de setembro). Castanheira de Pera (6 a 8 de setembro), Setúbal (13 a 15 de setembro), Tomar (também de 13 a 15 de setembro) e Ponte de Sor (8 a 10 de novembro).

Este ano o evento tem como tema o “Desperdício Zero”, que será explorado em workshops, um deles sobre técnicas de compostagem, mesmo para espaços pequenos. Haverá ainda showcookings com receitas em que se aproveitam as cascas de frutos e legumes.

Além de muita e diversificada comida, estes fins de semana contam também com animação, entre divertimentos para crianças e música ao vivo.

O promotor Street Food Tour é a Pureat é uma empresa liderada por Fátima Moura, gastrónoma, escritora e investigadora da alimentação e Teresa Santos, especializada em turismo, gastronomia e organização de eventos.

Mais informações: streetfoodtour.pt




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