Na Brigadeiro Gourmet LX, a especialidade, adivinha-se, são os brigadeiros. Existem 10 sabores: o tradicional, de chocolate negro, casadinho, branco, palha italiana, limão, amargo com pistáchio, coco, churros e nozes. Mas a variedade de doces não se fica por aqui.
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- Brigadeiro Gourmet LX (Fotografia: DR)
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- Brigadeiro Gourmet LX (Fotografia: DR)
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- Brigadeiro Gourmet LX (Fotografia: DR)
Em comunicado, a recém-chegada marca de doçaria anuncia que na lista de gulodices também há brownies (tradicionais ou com nozes), cookies artesanais ao estilo de Nova Iorque (na versão clássica, double chocolate e red velvet), e ainda bolos caseiros de vários tamanhos, massas, coberturas e recheios.
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- Brigadeiro Gourmet LX (Fotografia: DR)
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- Brigadeiro Gourmet LX (Fotografia: DR)
Por trás deste projeto guloso que acaba de chegar a Lisboa estão quatro amigos: Roberta Medina, Kátia Hickmann, Catarina Marques Vieira e Lucas Nogueira. Foi durante os primeiros meses de confinamento que o quarteto começou a planear o lançamento da Brigadeiro Gourmet LX, mas a história dos brigadeiros que dão nome à marca começa bem antes, mais concretamente nos anos 1980, e no outro lado do Atlântico, em Rio Grande do Sul, no Brasil, com as receitas da Dona Gildinha. A filha, Kátia Hickmann, viria a seguir os passos da mãe na doçaria, mas em Datchet, nos arredores de Londres, onde vive e onde criou a Brigadeiro Gourmet UK.
Brigadeiro Gourmet LX (Fotografia: DR)
A ideia de trazer a marca para Portugal partiu de Roberta Medina, amiga de longa data de Hickmann, que se deixou conquistar pelos doces e se juntou ao projeto, dividindo os seus dias entre os bastidores de festivais de música e a cozinha. Foi então que, no início deste ano, numa viagem a Londres, Catarina Marques Vieira se apaixonou pelos brigadeiros e embarcou também na aventura. O último elemento da equipa, Lucas Nogueira, começou a fazer cookies para vender durante os cinco meses em que ficou retido no Brasil por conta da pandemia, e quando regressou a Portugal, Roberta desafiou-o a juntar-se a elas.
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- Brigadeiro Gourmet LX (Fotografia: DR)
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- Brigadeiro Gourmet LX (Fotografia: DR)
A Brigadeiro Gourmet LX chegou mesmo a tempo do Natal. Os brigadeiros, assim como os outros docinhos, podem ser encomendados online – com pelo menos 48h de antecedência – através da página de Instagram e Facebook.
