Há plantas a pender do teto, forrado com canas de bambu; cadeiras ao estilo parisiense e uma bananeira, num canteiro a um canto. Já lá estava quando Agnes e Alexis Bourrat chegaram, vindos de Londres, e visitaram o espaço da antiga Tasca do Urso.
Um ano depois nascia o restaurante moderno, com comida do mundo, a que chamaram BouBou’s – um trocadilho com o apelido de Alexis, descendente de portugueses. A planta ficou, e acabou por determinar a decoração do pátio interior: alegre, veranil e aconchegante, mesmo no inverno. Nesta estação está mais coberto, para proteger os visitantes do frio, e vestido a pretexto para a época natalícia, com mantas, ramos verdes, ornamentos dourados e vermelhos.
A cereja no topo do bolo (rei, para não fugir à toada) é mesmo o menu «go big or go home», com pratos grandes, pensados para duas ou quatro pessoas. Ideal para as jantaradas natalícias. Além do kebab de cordeiro e do polvo grelhado, este outono entrou para a lista de sugestões para partilhar um prato de lagosta, que dá para duas pessoas.
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