É no Passeio das Virtudes, varanda para o Douro num dos seus mais elegantes enquadramentos, com a ponte da Arrábida ao fundo, que se instalou o bar da Musa. Esta cerveja artesanal de Lisboa, que na capital tem dois espaços – a tap room na sua fábrica em Marvila e um bar na Bica – queria já há algum tempo ter um lugar próprio na Invicta. O projeto vem de 2019, mas, com a pandemia pelo meio, só agora se concretizou.
Foi em festa que em outubro abriu portas, com atuação de DJ, não estivesse a marca, desde o seu nascimento em 2015, ligada ao universo da pop-rock. Esta ligação percebe-se no nome das cervejas e em toda a estética que as envolve. Basta olhar para qualquer das garrafas, como a Born in the IPA – referência ao “boss” Springsteen – ou a Red Zeppelin, menção ao psicadelismo dos Led Zeppelin. Assim, o espaço das Virtudes é uma casa também para dançar. Já este sábado, 20, a festa de lançamento da Remistura, cerveja envelhecida em cascos de carvalho produzida com a Cockburn’s, conta com atuação dos Salto, em versão dj set.
Paratha com salada de grão e amba de dióspiros com molho de iogurte. (Fotografia de Igor Martins/Global Imagens)
Há também muitos petiscos para acompanhar as cervejas. A equipa de cozinha que se reuniu no Porto é eclética. O transmontano Cristiano Barata, o alentejano de raízes minhotas João Baião e a portuense e muito viajada Ana Leão juntaram-se para criar uma carta que se carateriza por sabores fortes e criativos, como bifana do cachaço, sandes de queijo panado com couve kale e pickle de pera, ou a patanista “crispy” com algas. Tudo para comer e beber na esplanada a ver o rio no colorido espaço interior, uma mistura entre estética industrial e arte pop.
Longitude : -8.2245
