Nasceu em Valongo, mas vive desde os 10 anos no Algarve. Aos 29, Rui Silvestre tornou-se no chef nacional mais jovem a vencer uma estrela Michelin, na cozinha do Bon […]
Já está praticamente tudo pronto para o evento gastronómico que vai levar ao Algarve um elenco único de chefs Michelin portugueses e internacionais. Durante quatro dias, 10 chefs detentores de […]
Passado mais de um ano do regresso ao Algarve do homem que ao longo de década e meia me habituei a ver na Quinta das Lágrimas, em Coimbra, chegava o […]
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