O estado do Pará, conhecido como a porta da entrada para a Amazónia, prepara uma mostra gastronómica para dar a conhecer a gastronomia brasileira com influência indígena amazónica.
Numa união de experiência entre os chefs Leandro Nunes (Pará) e Gil Martins (Portugal), várias serão as iguarias servidas das 19h30 às 22h30: Sopa de Aviú (mini camarão), Tacacá (tucupi, jambu, camarão seco), Pato no Tucupi, Macaxeira com manteiga de garrafa e doces como a Mousse de açaí com tapioca flocada e Creme de cupuaçu com molho de tucupi e chocolate branco são constam no menu de degustação que custa 27 euros por pessoa e inclui bebidas (vinho Dom Pedro, água e café).
(Fotografia Hotel Dom Pedro Lisboa)
As reservas estão disponíveis pelo telefone 213 896 600 e pelo e-mail [email protected].
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