O novo espaço do La Tagliatella replica o ambiente luminoso e familiar a que já tem habituado os clientes, juntando uma convidativa esplanada no coração de Cascais, para apreciar os sabores italianos. O restaurante está situado na Rua Doutora Iracy Doyle, em frente à estação de comboios, e pode acolher até 160 pessoas.
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- La Tagliatella Cascais (Fotografia: Gabriell Vieira)
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- La Tagliatella Cascais (Fotografia: Gabriell Vieira)
Autenticidade é uma das palavras de ordem do projeto, daí que a carta seja baseada em receitas típicas das regiões do norte e noroeste de Itália, como Piemonte, Ligúria e Emília-Romanha. A gastronomia tradicional italiana vai à mesa na forma de uma crocante focaccia di Recco, nas pizzas finas, nos carpacci, no risoto rosso al parmigiano e nas quase vinte variedades de massas que podem ser personalizadas com diferentes molhos e recheios. Acompanha uma carta de doces que inclui os gulosos bocconcino, pequenos pastéis de mozzarella, ou o tiramisù.
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- La Tagliatella Cascais (Fotografia: Gabriell Vieira)
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- La Tagliatella Cascais (Fotografia: Gabriell Vieira)
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- La Tagliatella Cascais (Fotografia: Gabriell Vieira)
Vinhos nacionais partilham a lista de bebidas com algumas referências italianas e uma seleção de cocktails.
Este novo restaurante marca a primeira localização da cadeia fora de Lisboa, e vem juntar-se aos três projetos lisboetas na Avenida de Berna, no Parque das Nações e em Santos.
Longitude : -8.2245
