A ideia pré-concebida que se tem das tascas - como espaços modestos, sem especial gosto na decoração ou atenção no serviço - está cada vez mais longe da realidade. Em Lisboa não faltam bons exemplos de tascas tradicionais e modernas onde se come e bebe bem.
Seja um hambúrguer, uma bifana no pão, uma patanisca, uma tábua de queijos ou um bitoque, todos eles e muitos mais cabem nas ementas destas oito tascas lisboetas. Algumas são valores consagrados, outras chegaram há menos tempo mas também já conquistaram a preferência dos clientes.
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