Mergulhar no interior
Em fim de semana com ameaça de temperaturas-recorde, apresentamos um precioso mapa do tesouro: de Trás-os-Montes à serra algarvia, listamos 15 praias fluviais de águas cristalinas, barragens com espaço de sobra e outros espelhos de água para refrescar o verão longe do litoral.
Passear com mar à vista
Na Nazaré, diz-se que todas as ruas vão dar ao mar. E o melhor de tudo é que, de permeio, não faltam bons restaurantes, sítios onde apetece ficar e gente cheia de histórias (com muito mar dentro) para contar. Em Aveiro, uma antiga salina dedica-se agora à criação de bivalves, mas também ao turismo, convidando os visitantes a passear pela ria, a conhecer o processo produtivo e, claro, a provar os frutos destas águas – amêijoas, ostras, salicórnia. Também com vista para o mar, mas debaixo de temperaturas mais temperadas, damos a conhecer um hotel boutique açoriano de inspiração grega, no lado norte de São Miguel.
Comer e beber
No Porto, a grande novidade chama-se Boa Bao e traz à Baixa os sabores da Ásia – da Tailândia ao Japão, com muitas paragens pelo meio. Esta semana provámos também pizas artesanais a preço democrático, no centro do furacão turístico de Lisboa, cafés que são toda uma arte em Aveiro, os novos risotos de um italiano familiar em Leça do Balio, e a primeira receita do chef Rodrigo Castelo, que assegura a Matéria-Prima durante o mês de agosto. No copo, o crítico Fernando Melo apresenta vinhos tintos especiais que vão bem com as comidas de verão.
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