Cerca de duas semanas depois de anunciar que se viu obrigado a encerrar a grande maioria dos restaurantes que gere em Lisboa e no Porto, José Avillez aposta agora no takeaway e num serviço próprio de entregas ao domicílio, que lança esta quinta-feira, 2, para o seu Bairro do Avillez, disponível na capital e na linha de Cascais – de Algés até à vila cascalense.
Em comunicado, explica-se que a medida serviu “como resposta a muitos pedidos de clientes”, e que alberga um novo menu, adaptado ao contexto atual e que inclui doses familiares, para facilitar a vida às famílias que se encontram em casa, por estes dias. Para além de opções de sopas, quiches, petiscos, salgados, pratos de carne, peixe e marisco e sobremesas, pode-se também encomendar congelados para preparar no domicílio.
Entre as propostas de takeaway e entrega do Bairro do Avillez – que abriu no Chiado há quatro anos e que inclui facetas de taberna, charcutaria, mercearia e marisqueira – os pratos principais estão disponíveis em doses de meio e de um quilo. Casos da vitela com cogumelos (meio quilo a 17,5€, um quilo a 35€), do arroz de pato (30€/kg), dos bifinhos do lombo com cogumelos (meio quilo a 20€, um quilo a 40€) ou do caril vermelho de vitelão (45€/kg), para quem preferir carne; do bacalhau espiritual (30€/kg) e do caril vegetariano verde de grão e espinafre (), no peixe; e das gambas cozidas com molho cocktail do Bairro (meio quilo a 12€, um quilo a 24€), do carabineiro grande grelhado (22,5€/1 unidade) ou da açorda de camarão (39€/kg), para os amantes de marisco.
Os croquetes vendem-se já feitos ou congelados. (Fotografias: Nuno Correia/Grupo Avillez)
Há empadas pequenas ou familiares (de um quilo): de galinha, perdiz e vitela.
Nos salgados, opta-se entre croquetes, pastéis de bacalhau e o trio de empadas – perdiz, galinha e vitela, em doses de seis ou 12 unidades. No caso das empadas, há versões familiares de 1kg para as de galinha e perdiz. O bolo de chocolate, o toucinho do céu e o pudim de mel e azeite são as sugestões de Avillez para adoçar o palato, e o dia, em tempos de contenção social.
O novo serviço do Bairro do Avillez funciona todos os dias, exceto ao domingo, sempre entre as 12h e as 22h. As refeições podem ser levantadas na morada física, na Rua Nova da Trindade. Já para as entregues em casa, respeitando as normas de higiene e segurança, o valor da deslocação fica a 10 euros, mas é gratuito para as encomendas acima dos 100 euros. Basta pedir com uma antecedência de 24 horas através dos telefones 215830290 e 210998320.
O Bairro do Avillez abriu em 2016 no Chiado.
