O programa turístico dedicado à chegada dos novos azeites permite aos participantes ajudar na apanha da azeitona, acompanhar o processo de produção no lagar do Esporão, provar o azeite acabado de fazer e ainda almoçar no Wine Bar da herdade.
O dia arranca às 10h com um café de boas-vindas, seguido de um passeio pelo olival dos Arrifes e participação na campanha, com colheita de azeitona. As atividades continuam com uma visita guiada ao lagar e uma prova de azeites acompanhada com pão de fermentação lenta.
Herdade do Esporão (Fotografia: DR)
Herdade do Esporão (Fotografia: DR)
O programa termina por volta das 14h, ou pode ser complementado com um almoço no Wine Bar, com um menu escolhido pelo chef e composto por duas entradas, prato principal, sobremesa e harmonização com três vinhos.
A experiência tem o custo de 40 euros por pessoa, sendo que com o almoço, o valor acresce para 95 euros. Crianças até aos 12 anos podem participar por 10 euros (sem almoço) ou 35 euros (com almoço). É necessária reserva, através de [email protected] ou 266 509 280.
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