Provar um menu exclusivo, criado pelo chef Tiago Bonito, sob o brilho de um céu estrelado é o mote dos jantares “À Luz das Estrelas”, promovidos pela Casa da Calçada Relais & Châteaux. A iniciativa arrancou no ano passado, e o sucesso ditou o seu regresso, desta vez, em quatro datas, sempre à sexta.
Nas noites de 2 de julho, 6 e 20 de agosto, e 3 de setembro, os jantares da Largo do Paço – habitualmente servidos no interior da sala – são feitos no terraço da Casa da Calçada, com o Rio Tâmega e o centro histórico de Amarante como cenário, e acompanhados por música ao vivo, proporcionando uma experiência que apela aos vários sentidos.
Um welcome-drink, às 19h30, dá início ao jantar – desenvolvido especialmente para cada uma das datas -, composto por uma entrada, um prato de peixe, um prato de carne e uma sobremesa. Todos os momentos são harmonizados pelo sommelier David Teixeira, com vinhos da Calçada Wines.
A refeição tem o custo de 110 euros por pessoa, e é possível reservar mediante o pagamento de 50% do valor total. A lotação de cada jantar é de 30 pessoas, pelo que se sugere reserva antecipada, a ser feita para o e-mail [email protected].
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