No ano em que celebra 20 anos e depois de, no ano passado, o evento se ter realizado em formato digital, em 2022 o Festival do Arroz e da Lampreia volta a ter vista privilegiada para o Castelo de Montemor. De 11 a 20 de março, o arroz carolino do Baixo Mondego e a lampreia pescada no rio Mondego voltam a brilhar nas mesas dos restaurantes e das tasquinhas da feira gastronómica.
Nesta 20ª edição, o Festival do Arroz e da Lampreia continua a apostar na promoção dos produtos endógenos, da cultura e tradições de Montemor-o-Velho, abrindo espaço, não só à gastronomia, mas também ao artesanato, ao comércio e serviços. No recinto da feira estarão representados bares, petisqueiras, doçaria local, tasquinhas e haverá até uma exposição de maquinaria agrícola. À semelhança das anteriores edições, os restaurantes do concelho são desafiados a associarem-se aos valores do festival com uma mostra gastronómica ao longo de todo o mês de março.
A par do regresso presencial do FAL, a iniciativa mantém uma das novidades do ano anterior, um site que, durante o mês de março vai funcionar como feira virtual e plataforma de divulgação dos restaurantes aderentes, com venda de produtos endógenos e refeições em regime de takeaway.
As candidaturas para participação no festival estão abertas até 14 de fevereiro para os diversos espaços e setores da tenda, localizada no Largo da Feira, em Montemor-o-Velho, mas também para os restaurantes do concelho que se associam, anualmente, ao evento gastronómico. As candidaturas podem ser feitas através do site do Município.
