A dois passos do Jardim de São Lázaro o primeiro dia do ano vai começar da melhor maneira, com muita e boa comida à mistura. No Chá das Cinco, Sofia Lemos da Costa e Hugo Ferraz estão a preparar um brunch especial, que será servido em dois turnos – um com início às 10h30 e outro às 14h00.
O menu (26 euros) é composto por pratos preparados no momento, como as famosas panquecas que Sofia ali confeciona, ao estilo americano, servidas com mel e manteiga. Granola com iogurte, fruta fresca e mel, croissants, scones, sopa de tomate com manjericão e bolo de Earl Grey e baunilha também chegam à mesa, para acompanhar com sumo de ananás com hortelã e ainda café de especialidade ou infusão de ervas biológicas.
A pensar nos mais pequenos a dupla preparou também um menu de brunch (10 euros) para crianças até aos 12 anos, que além das obrigatórias panquecas, inclui ainda um croissant com compota, torrada de pão biológico e sumo de laranja.
Para guardar um lugar à mesa deste brunch de Ano Novo é obrigatório fazer reserva, através da página do Chá das Cinco ou do e-mail info@chadascinco.pt.
Veja na fotogaleria acima algumas imagens da cafetaria e dos doces do Chá das Cinco.
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