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Porto: Novo tasco da Baixa serve mini francesinhas

Percorra a fotogaleria para ver as imagens do restaurante de petiscos, que abriu este ano no Porto.
Tal como deixa antecipar o nome, no Aquele Tasco a ideia é picar em versão reduzida. Além de mini pratos tradicionais, há também tábuas de queijos, chouriço assado ou espetada de alheira. (Fotografia Pedro Kirilos / Global Imagens)
A mini francesinha é um dos pratos pensados para servir de petisco, sendo ideal para quem prefere versões reduzidas da sanduíche portuense. (Fotografia Pedro Kirilos / Global Imagens)
O restaurante na Baixa do Porto dispõe de 16 lugares à mesa e seis ao balcão. (Foto Pedro Kirilos / Global Imagens)
No Aquele Tasco a cozinha não fecha, por isso, é possível petiscar a qualquer hora. (Foto Pedro Kirilos / Global Imagens)
Beatriz e Fernando Vieira são naturais de Mirandela e decidiram, no início deste ano, investir no negócio da restauração. Da sua terra trouxeram, claro, a tradicional alheira. Foto (Pedro Kirilos / Global Imagens)
Para completar a refeição, há cervejas, sangrias ou vinhos (inclusive, a copo), e sobremesas caseiras, como mousse de chocolate ou baba de camelo. (Fotografia Pedro Kirilos / Global Imagens)
Quem prefere comer à mão tem sempre diariamente as sandes de pernil, de presunto ou de salpicão e ainda os hambúrgueres, que podem ser vegetarianos. (Fotografia Pedro Kirilos/GI)
A decorar o espaço estão pratos que pertenceram à mãe de Fernando e, a par de cebolas, alhos e presunto, uma grande cabaça, oferecida à sogra, há décadas, como prenda de casamento.

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Uma mini francesinha pensada para servir de petisco é apenas uma das propostas d’ Aquele Tasco, onde a regra é picar, desde a famosa sanduiche portuense, aqui em versão reduzida, até tábuas de queijos, chouriço assado ou espetada de alheira. Os petiscos portugueses são a maior aposta desta casa, aberta, no início do ano, por Beatriz e Fernando Vieira, um casal que já tinha negócios noutras áreas e resolveu estrear-se na restauração.

Sandes de pernil, de presunto ou de salpicão e mini pratos que vão do arroz de pato ao bacalhau com natas, passando pelas tripas à moda do Porto, reforçam a ementa, e quem não comer carne pode sempre pedir hambúrgueres de vegetais, cogumelos ou grelos salteados. A cozinha não fecha, por isso, é possível petiscar a qualquer hora.

Ponto assente é que, ali, «não há nada frito». «Não usamos óleos», assegura Fernando. Nem nos bolinhos de bacalhau, a espreitar da vitrina, nem na alheira, que é de Mirandela, terra onde têm raízes os proprietários deste pequeno tasco: dispõe de 16 lugares à mesa e seis ao balcão. Para completar a refeição, há cervejas, sangrias ou vinhos (inclusive, a copo), e sobremesas caseiras, como mousse de chocolate ou baba de camelo.

Se o negócio é familiar, a decoração também: numa parede há pratos que pertenceram à mãe de Fernando e no espaço está pendurada, a par com cebolas, alhos e presunto, uma grande cabaça, oferecida à sogra, há décadas, como prenda de casamento.

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Morada
Aquele Tasco Rua Fernandes Tomás, 478 (Baixa), Porto
Telefone
223166619
Horário
Das 11h00 às 00h00. Encerra ao domingo
Custo
(€) 7 euros


GPS
Latitude : 41.1495302
Longitude : -8.604240600000026

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