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5 sítios no Porto onde os lanches são deliciosos

5 sítios no Porto onde os lanches são deliciosos

André Rosa

09/11/2018

Percorra a fotogaleria para conhecer cinco sítios no Porto onde os lanches são sempre bons. Na fotografai: lanche no Moustache, na praça Carlos Alberto. (Fotografia de Pedro Granadeiro/GI)

01. Confeitaria do Bolhão Já lá vão uns veneráveis 122 anos desde que a Confeitaria do Bolhão abriu portas. Entretanto fecharam e voltaram a abrir-se pelas mãos do venezuelano José Rodriguez, há cerca de vinte anos. José e a família conseguiram devolver à confeitaria a agitação de outros tempos, graças à qualidade dos produtos que são preparados diariamente, dos quais se destaca o pão, que existe em mais de 50 variedades, sendo uma das mais invulgares o rosado pão de beterraba. Para provar o que espreita das vitrines, chegam pessoas que trabalham e vivem nas redondezas, bem como dezenas de estrangeiros fascinados pelo ambiente art déco do interior. O lanche ideal Panquecas - 8 euros Dip com palitos de vegetais e pão - entre 3 e 4 euros Smoothie - 5 euros ou bebida de café – 1 a 4 euros (Fotografias de Pedro Granadeiro/GI)

01. Confeitaria do Bolhão A hora do lanche é um momento concorrido na confeitaria, onde às mesas chegam bules de chá, pães recheados, sumos de fruta natural e tigelinhas do Bolhão - o doce da casa, feito com amêndoa e ovos que encimam uma base de massa folhada. O nome foi registado há um par de meses e saem porta fora cerca de 300 unidades por dia. Para quem é mais de salgados, não faltam empadas, pastéis de chaves, cachitos e pan de jámon, duas receitas trazidas da Venezuela por José.

02. Tavi A octogenária Tavi, com morada na Foz, tem uma das varandas mais cobiçadas da cidade, onde os olhos também comem. Debruçada sobre o mar, a esplanada coberta da confeitaria faz as delícias dos visitantes, sobretudo dos turistas, que dali têm uma vista única sobre a marginal e o oceano. Mas há mais razões que tornam dezenas de clientes fiéis a esta casa. Os scones, muito fofos e levemente doces, o chocolate quente que é pedido em quatro variedades, os sumos de fruta, os chás do Cantinho das Aromáticas e os bolos caseiros estão no topo das preferências dos visitantes para uma refeição a meio da tarde. O lanche ideal Tosta «Ragdoll»: 5 euros Brownie: 1,80 euros Sumo de laranja natural: 2,80 euros

02. Tavi E porque apesar da idade a confeitaria acompanha os tempos, foi adicionada à carta o iogurte com fruta fresca, que pode levar várias adições. E os quatro menus de pequeno-almoço podem ser pedidos todo o dia. Mas há que ter em conta dois dos doces que deram fama à casa, os húngaros e as glorinhas, e espreitar os frigoríficos logo à entrada - é lá que estão tentações como a tarte de lima, o bolo malaka e o cheesecake de frutos vermelhos, em tamanho mini.

03. Mesa 325 Foi há quatro anos que Mário Espinha e Leonor Sá abriram este cantinho minimalista que convida a parar umas horas, no Bonfim. O Mesa 325 foi um dos lugares precursores da vaga do café de especialidade na cidade, e continua hoje a ser um dos poucos sítios com bagels na carta. A especialidade norte-americana é uma das sugestões para o lanche, especialmente a que combina queijo Philadelphia, mirtilos, pistácios e mel. Idealmente acompanhada de um smoothie de fruta ou um latte, feito com o blend da casa torrado pela Vernazza. O lanche ideal Bolo de cenoura com brigadeiro de chocolate: a partir de 2,20 euros Chávena de chá de camomila e erva-príncipe: 1,20 euros

03. Mesa 325 Se pedido café de filtro, será da Luso Coffee Roasters, sempre single-origin. Chás e infusões da portuguesa +Ervas e o aromático chai da australiana Prana são outras duas sugestões na hora de escolher algo para beber. Uma opção “muito saciante e com pouca gordura”, explica Leonor, é o frasco de overnight oats. Trata-se de uma porção de aveia que repousa várias horas em bebida vegetal, tornando-se uma espécie de papa, e que depois é coroada com iogurte e fruta da época. Um prato feito com tempo, aquilo que não deve faltar num lanche no Mesa 325.

04. Moustache Coffee House «Somos uma casa de café», assume Clara Cardoso, a proprietária. Mas o Moustache já dispensa apresentações. É uma das referências na cidade para os apreciadores, e foi pioneiro, desde a sua abertura em 2011, na introdução de novidades no que toca à bebida. Entre as mais recentes está o café de filtro, ou o blend próprio de café de especialidade, «feito com variedades de pequenos produtores», nota Clara. Frias ou quentes, as bebidas são diversas e um mimo para o palato. É o caso do cappuccino, o latte, o mocha ou um simples espresso. O lanche ideal Paris-Brest : 3,90 euros Cappuccino: 2,20 euros

04. Moustache Coffee House A montra, que já habituou quem aqui passa a ficar de vista regalada, guarda um delicioso cheesecake, bolos recheados, tarte banoffee, donuts e outras doçuras. Também há tostas, panquecas salgadas e menus de brunch que facilmente se transformam num lanche reforçado, para saborear recostado num confortável cadeirão no piso superior, envolvido num ambiente intimista e com sabor a casa.

05. O Diplomata É um clássico, e como tal vale sempre lá voltar, pelo ambiente charmoso, pelas mesas de partilha e, claro, pelas panquecas. O emblemático café onde, nos anos 1960 e 1970, se realizavam tertúlias de escritores, foi renovado por Inês Gomes e Ângelo Oliveira, e o motivo de reunião passou a ser outro. As afamadas panquecas atraem curiosos a qualquer hora do dia e as combinações possíveis, de massa, cobertura, fruta, crocante e gelado, são suficientes para muitas visitas. Quem não quiser perder tempo a escolher, pode optar pela panqueca da temporada, que por estes dias inclui caramelo, kiwi e M&M’s. O lanche ideal Crepe recheado: a partir de 4 euros Sumo natural: a partir de 2,30 euros

05. O Diplomata Há ainda uma panqueca salgada, com queijo, bacon e manteiga de alho e ervas, além de tostas variadas, smoothie bowls, batidos de fruta e menus de brunch. Saltam também à vista, e confortam o palato, os dois cappuccinos especiais da casa, um tem bolacha Oreo e o outro Nutella, sempre com a opção de serem feitos com bebida vegetal. Feita a escolha, resta esperar que o lanche guloso chegue à mesa, e não se dispensa uma fotografia de praxe, antes de se fazer as honras.

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Bolos caseiros, panquecas tentadoras, tostas e pães bem recheados. Com chá, sumos ou um café de especialidade. O lanche, tantas vezes apressado e injustamente diluído entre o almoço e o jantar, merece algum culto. Até porque o Porto tem espaços que cultivam com brio e competência esta refeição que aconchega e pode muito bem salvar um estômago que mal almoçou.

Percorra a fotogaleria para conhecer cinco sítios no Porto onde os lanches são sempre bons.

Confeitaria do Bolhão

Morada

Rua Formosa, 339, Porto

Telefone

223395220

Horário

Das 06h00 às 20h00. Encerra ao domingo.

GPS

Latitude : 41.1486384
Longitude : -8.607469000000037

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Tavi

Morada

Rua Senhora da Luz, 363, Porto (Foz)

Telefone

226180152

Custo

(€) Menu de brunch, 19 euros.

Horário

Das 8h30 às 20h. Não encerra.

Website

www.tavi.pt/

Email

clientes@tavi.pt

Facebook

http://facebook.com/TaviFoz

GPS

Latitude : 41.1520884
Longitude : -8.677468299999987

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Mesa 325

Morada

Avenida Camilo, 325, Porto

Horário

Das 08h30 às 19h30. Sábado das 09h00 às 19h00. Encerra domingo.

Facebook

https://www.facebook.com/mesa325/

GPS

Latitude : 41.1482299
Longitude : -8.597338499999978

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Moustache

Morada

Praça de Carlos Alberto, 104, Porto (Baixa)

Telefone

222082916

Custo

(€) 4 euros

Horário

Das 10h00 às 20h00 ao domingo e segunda. Até às 00h00 à terça e quarta. Até às 02h00 de quinta a sábado. Não encerra.

Website

http://www.moustache.pt/

Email

geral@moustache.pt

Facebook

https://www.facebook.com/MoustacheCoffeeHouse/

GPS

Latitude : 41.1480167
Longitude : -8.615755000000036

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O Diplomata

Morada

Rua José Falcão, 32, Porto (Baixa)

Telefone

222050482

Horário

Das 10h00 às 20h00; domingo, até às 16h00. Encerra à quarta.

Facebook

http://facebook.com/odiplomatabar

GPS

Latitude : 41.1481475
Longitude : -8.614347500000008

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