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6 vinhos do Douro e do porto que deve provar

Percorra a fotogaleria para ficar a conhecer estas sugestões de vinhos do Douro e do porto.
Duas Quintas Reserva DOC Douro branco 2016 | Adriano Ramos Pinto Classificação: 17 Preço: 18€ Frescura na boca, aromas de nêspera madura, citrinos em fundo, no palato revela-se mineral e floral, com uma evolução graciosa ao longo da prova. O vinho é produzido a partir das castas brancas tradicionais do Douro e estagia ao longo de nove meses em barricas de carvalho francês. Deve aguardar-se um par de anos antes de consumir.
Duas Quintas Reserva DOC Douro tinto 2015 | Adriano Ramos Pinto Classificação: 17,5 Preço: 28€ Produzido a partir de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca. Estagia em pipas de carvalho francês ao longo de 18 meses, estagia um ano na Quinta dos Bons Ares. Taninos finos, o vinho apresenta boa frescura ao mesmo tempo que tem potencial de guarda. Na linha dos grandes do Douro.
Adriano Porto White Reserva | Adriano Ramos Pinto Classificação: 16 Preço: 16€ Produzido a partir de Códega, Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho. Perfil adocicado, apto para a boa mesa, combina bem com foie gras, doçaria conventual e sobremesas à base de laranja. Pode acompanhar bem peixes fumados e queijos curados. É um estilo que faz falta na gastronomia nacional.
Ramos Pinto Late Bottled Vintage 2013 | Adriano Ramos Pinto Classificação: 17 Preço: 20€ Produzido a partir de Tinta Roriz, Touriga Nacional, e Tinta Barroca, é engarrafado no quarto ano de estágio, o que o torna não só mais pronto a beber como também mais gastronómico. Notas especiadas e de compota de frutos vermelhos. Ideal com chocolates e bombons.
Ramos Pinto Porto Vintage 2000 | Adriano Ramos Pinto Classificação: 18 Preço: 65€ Tinta Roriz, Touriga Nacional e Tinta Barroca, é engarrafado no segundo ano de estágio e envelhece lentamente. Está no ponto ideal de consumo, o que reforça a ideia de que vale mesmo a pena esperar por um vintage. Combina bem com queijos fortes e chocolate preto.
Quinta do Bom Retiro Tawny 20 Anos | Adriano Ramos Pinto Classificação: 17,5 Preço: 55€ Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinto Cão. Vinho do Porto copioso, com um balanço interessante de frescura e doçura, que o tornam flexível à mesa e nos momentos de consumo. Resolve bem a doçaria conventual e tudo o que tenha caramelo ou frutos secos.

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Adriano Ramos Pinto fundou a casa exportadora de vinhos do porto em 1880 e o seu nome continua a ser a grande marca de que a empresa dispõe em todo o mundo. Dotes notáveis de comunicador, investiu muito esforço e dinheiro nos principais ateliers de publicidade da Europa, criando um manancial tal que ao longo de um século praticamente não foi necessário criar novas imagens.

Recomenda-se a visita ao museu da publicidade Ramos Pinto para tomar devidamente o pulso à força de mercado que o fundador imprimiu a todas as frentes de negócio. Em 1990, a Ramos Pinto foi comprada em 1990 pelo Grupo Roederer – produtor entre outros do célebre champanhe Cristal – e nessa altura temeu-se a perda da identidade. Nada mais errado, João Nicolau de Almeida assumiu a presidência, que depois passou para Jorge Rosas, levando a marca Ramos Pinto cada vez mais longe e de forma mais sólida.

Quisemos sentir o pulso à casa e nada melhor do que provar os vinhos do Douro e do porto que se fazem. Resultado francamente animador, o vinho do Porto merece e nós também.

 

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