O Festival Italiano regressa a 12 de setembro à zona ribeirinha de Vila Nova de Gaia e, com ele, chega mais uma edição do Campeonato Português de Pizza, onde a especialidade de forma arredondada é rainha. Dentro deste evento que destaca a gastronomia e a cultura transalpina, o campeonato revela-se um dos momentos altos dos cinco dias do festival.
Para a competição, reúnem-se alguns dos melhores pizzaiolos portugueses que dão largas à sua imaginação, ao mesmo tempo que dominam a precisão de confecionar a verdadeira pizza napolitana. Ao todo, há quatro categorias – pizza clássica, artística, frita e dolce – sendo que as últimas duas são novidade este ano.
Os vencedores das principais categorias no campeonato irão posteriormente integrar a seleção nacional que competirá no estrangeiro. No ano passado, foi Portugal que saiu vencedor no Campeonato do Mundo de Pizza, que teve lugar em Nápoles, Itália.
Além da competição, farão parte do Festival Italiano concertos, sessões de DJs italianos, almoços solidários, workshops gratuitos e atividades para a família. O festival, organizado em conjunto pela Associação de Pizzaiolos Napolitanos em Portugal e pela Associazione Socio Culturale Italiana del Portogallo Dante Alighieri, assume-se como a grande celebração da milenar cultura transalpina em Portugal.
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