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Porto ganha novo café de produtos biológicos

Conheça melhor este novo espaço do Porto nesta fotogaleria. (Fotografias: Maria João Gala/GI)
A proprietária do Óbio, Dalila Sabino.
Este espaço, que tem como base produtos biológicos, é metade cafetaria e metade mercearia.
O espaço está situado na Rua Santo Ildefonso, no Porto.
O brunch do Óbio: Bolo de cenoura, Torradas com compota e manteiga de amendoim, iogurte com granola e fruta, sumo natural de maçã e manjericão, café, cogumelo com vegetais e ovo estrelado.
Um dos produtos que se vendem neste espaço: o azeite spicy da Quinta da Fornalha.
Também se vendem chás (de poejo, de alecrim, de salva e vários outros).

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É metade mercearia, metade cafetaria, o espaço que abriu não há muito tempo na Praça dos Poveiros. Tem duas entradas – uma na praça, outra na Rua de Santo Ildefonso – e nasceu para colmatar a escassez da oferta de produtos biológicos na cidade. À frente do projeto está Dalila Sabino, que trocou o seu trabalho na área da caracterização pela «restauração saudável». «Eu sou consumidora de produtos biológicos. Não sou fundamentalista, mas quando temos crianças, há mais preocupações com a comida», admite. E não é assim tão banal encontrar este tipo de produtos em restaurantes ou cafés, por isso, quando encontrou este espaço para arrendar decidiu avançar com o projeto.

Os produtos que estão à venda na mercearia são os mesmos utilizados na confeção dos pequenos-almoços e das refeições leves que se servem na sala. Além de serem biológicos, a maior parte dos produtos são portugueses e de proximidade. Dalila faz questão de conhecer os distribuidores e vai alterando os produtos que utiliza conforme a sua disponibilidade, principalmente nos frescos, devido à sazonalidade.

Cogumelo portobello recheado, folhado de alheira vegetariana, salada do mar e granolas são algumas das sugestões. Para consumir na esplanada, nas mesas ao lado da cozinha aberta ou na arejada mezzanine.

 

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Morada
Rua Santo Ildefonso, 224 (Poveiros)
Telefone
918716010
Horário
Das 09h00 às 18h00. Encerra à terça.


GPS
Latitude : 41.1466011
Longitude : -8.603284300000041

 

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