Mesas em Lisboa onde se fazem jantares vínicos
Saiba mais ao longo desta fotogaleria.
(Fotografia: Gonçalo Villaverde/GI) RIB Beef & Wine
O RIB Beef & Wine acaba de lançar as suas tertúlias Wine N Dine, que arrancaram a 28 de fevereiro e terão uma periodicidade mensal. Nestes dias especiais, o chef Luís Rodrigues prepara um jantar vínico que case na perfeição com um produtor de vinho convidado. As iniciativas acontecem sempre na última quinta-feira de cada mês. A estreia foi com a Quinta do Ribeiro Santo, da região do Dão, com três momentos no prato e no copo, e com preço de 35 euros por pessoa. Fique atento às redes sociais do restaurante da Praça do Comércio para se inscrever no próximo.
(Fotografia: Gonçalo Villaverde/GI) Wine Room
Petiscos e vinhos de pequenos produtores pequenos são os alicerces desta nova casa que abriu recentemente na Ajuda. Um dos elementos mais curiosos do espaço é um brunch vínico que o Wine Room preparou recentemente e que pode ser provado todos os dias entre as 11h e as 13h. Aqui, o cálice de Baco casa com ovos benedict, tábuas de queijos e enchidos e outras propostas. Fica na Travessa da Memória. Panorama, Sheraton Lisboa
No topo do hotel cinco estrelas Sheraton Lisboa fazem-se, com alguma regularidade, jantares temáticos e vínicos. Já tem sido assim para assinalar o Dia da Mulher, ou focando os jantares num só produtor de vinhos como já aconteceu com Santos da Casa. No ano passado, a Vine & Dine Experience trouxe ao Panorama um jantar vínico todos os meses, convidando chefs de quntas produtoras de vinho para a sua cozinha. As iniciativas decorrem frequentemente e basta estar atento às redes sociais. Depois é só desfrutar do que se serve no prato e no copo. A vista desafogada para Lisboa e para a Margem Sul nunca foge de moda. Faz Figura
O clássico de Santa Apolónia já soma 40 anos de portas abertas e tem por hábito fazer jantares temáticos em torno do vinho. Ainda em janeiro, isso aconteceu com o Dia Internacional do Vinho do Porto, que foi o protagonista de um menu exclusivo só servido naquele dia. A garrafeira, de resto, é um elemento importante para o restaurante de Pedro Dias, contando com cerca de meia centena de referências à prova, todos os dias, e uma nova app que se pode consultar no espaço, com toda a informação destas mesmas garrafas.
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Refeições que giram em torno do vinho e das quais este é o claro protagonista. Já não é difícil encontrar-se em Lisboa restaurantes que tenham o hábito de organizar jantares vínicos. E há novidades prontas a saborear no que toca a este ramo, para os lados da Praça do Comércio e da Ajuda. Mesmo a tempo de assinalar a recente menção da «Wine Enthusiast», publicação conceituada no seu ramo, que elegeu Lisboa como um dos melhores destinos vínicos deste ano, ao lado de territórios como a região francesa de Beaujolais ou Temecula, na Califórnia. Veja na fotogaleria acima algumas sugestões de mesas na capital onde é habitual inscrever-se numa destas refeições.
Morada
Praça do Comércio, 31 (Baixa), Lisboa
Custo
(€€) Preço médio: 30 euros.
Horário
Todos os dias, das 12h30 às 22h30.
GPS
Latitude : 38.70817290041455
Longitude : -9.1379283707779
Morada
Tv. Memória 47A, 1300-402 Lisboa
Horário
Brunch vínico: das 11h00 às 13h00, todos os dias.
GPS
Latitude : 38.7020843
Longitude : -9.201864699999987
Morada
Rua do Paraíso 15B, 1100-395 Lisboa
Horário
Das 12h30 ás 23h30. Segunda, só ao jantar.
GPS
Latitude : 38.71408419999999
Longitude : -9.123939299999961
Morada
Rua Latino Coelho, 1 (Picoas), Lisboa
Custo
(€€€) Preço médio: 70 euros
Horário
Das 19h30 às 23h30. Não encerra.
GPS
Latitude : 38.73184111733513
Longitude : -9.146917453967262
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